fredag 24 oktober 2008

Födelsedagsfirande dag tre

På tredje dagen infaller den faktiska födelsedagen. Fredag den 24 oktober. Vaknar upp, blir bjuden på en tunnbrödstårta som min finurliga hustru bakat samma morgon. Fresh. En timma senare fortsätter frukosten med ett dussin ostron och en flaska Pannier-champagne. Lycka! En promenad senare är det lunchtid, och den upplevelsen är för stor för att omnämnas här. Kanske jag skriver om den imorgon, kanske aldrig. Men förmodligen. På kvällen passade jag på att arrangera herrmiddag. Förlåt flickor! I brist på herrar bjöd jag in vad jag fann, tre pojkar och tre gubbar. På menyn: brässerad grissida med pumpapuré och rödkål/äpple-trassel "pizzasallad". Presenterna drällde in: tryffelolja, confit de canard, Göteborgs nya starkpilsner (formerly known as Prippklubben), hängmörad oxfilé, "pärlan" (en halva Grönstedts VSOP), Lux bröd+marmelad+rabarbersaft. Var och en av presenterna kommer recenseras vid senare tillfälle. Tack!

2 kommentarer:

  1. Tack för senast säger jag som hade så bråttom hem.. Jag hade saker att göra på Lördagen. Ska se till att bjuda igen snarast.
    Trevlig läsning i grisbitpaisbit som vanligt..
    Foodbloggande kan tydligen verkligen göra avtryck läst lite av rara och makalöst framgångsrika Clotilde Dusoulier http://chocolateandzucchini.com/
    hon har väl inte riktigt mitt matlagande och sättet att presentera det på men fascinerande läsning ändå..
    Mvh
    Martin

    SvaraRadera
  2. jag åt pork belly i ldn i fredags! det var gott men inte lika gott! david är ett geni

    SvaraRadera