lördag 16 juli 2011

Fiskvecka 6: Makrill, purjolök, potatis, blomkål


Smörstekt makrill, kokt purjolök+potatis, råstekt blomkål, dijonsenap, olivolja.

Makrillen var av ypperlig kvalitét, kostade 59 kronor per kilo och filéades mästerligt av vår man på den förskräckliga butiken i Lindhagen. Makrillen var dock värd rultrappeångesten flera gånger om.

1 kommentar: