Grattis Fergus

Igår först snubblade jag över den uppenbart gamla nyheten att Fergus och hans St. John har belönats med en stjärna i Guide Michelin! Det läckte i början av Januari, och blev officiellt kort senare! Dra på trissor... Det trodde jag faktiskt aldrig. Jag var fast övertygad om att St. John som helhet är för rufft för Michelinasen. Men då hade jag ju fel, och ingen är gladare än jag. Har snokat runt St. Johns webbsida, och de har inte ens kommenterat händelsen, det gillar jag ännu mer. I deras "News section" har tiden passerat och de har publicerat andra intressanta poster. Läs New York Times pajspecial och använd recepten från The Guardian (eller om det är Observer...), de har samlat 50 enkla recept, signaturrätter från "de stora", Michael Caines mormors småkakor och andra goda grejer. Riv ut och spara!