London, Gris, hemkunskap.

Imorgon flyger jag till St. John. Italien får vänta. Drömmen om Italien, en hel gris och en Rolex, fast på cockney, sammanfattas så länge i Tim Haywards video för The Guardian. Det här är första delen i en serie där vi får se hur man plockar isär en gris på ett åtminstone ganska pedagogiskt vis. Se och lär!

Sådant här borde, på fullaste allvar, ingå i hemkunskapen i grundskolan. Kanske i en co-lab med biologilektionerna? Ungarna, och alla andra, ska fan lära sig vad de sätter i sig och varifrån det kommer, till skillnad från var det är köpt. Tycker de att det är osmakligt på något vis får de inga köttbullar, ingen kebab, inget bacon. Ökad kunskap, bättre kött, mer veg. Jag är naiv. "Four men and a pig" heter klippet. Hade önskat att de hette "Klass 9A och en gris".

Tack Alex och Josefin för videotipset!
Styckschemat är från svenskkottinformation.se, men verkar sakna några vitala delar.