8T8. Det måste vara det fulaste namnet på någonting sedan Rumpan Bar öppnade i Göteborg för tio år sedan. Antar att det betyder att de håller öppet mellan 08-20, men det finns inga ursäkter. Butiken har några fina artiklar och några du vill vara utan. Det mest intressanta är nudelbaren i aktern. Öppen typ tre timmar om dagen över lunchtid. Bästa råvarorna. Kan det bli bättre? Det ser väldigt lovande ut tänkte jag. Men igår hade jag lite otur tror jag. Jag var inte överförtjust i att grissidan var rökt, den rökiga smaken ändes väldigt felplacerad. Men vad som värre var var "vitlöksmajonäsen" som seglade i mitten. Denna sjönk och upplöstes i den annars goda buljongen så det blev soppa av alltihop. MEN, jag tror att detta kan bli väldigt bra ändå, jag hoppas det. Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar